ドラジェってパリに行けばいろんなお菓子屋さんに必ずと言っていい程ある
お菓子ですが、先ほどグーグルでドラジェ ブランドで検索してみたら
日本はまだ、ドラジェの有名な店って入って無いのですね。。。
チョコレートならゴディバを筆頭にとても多くの店があるし、マカロンも
ラデュレを筆頭に沢山ありますが!次はドラジェが来るかも!!!な〜んて。
で、たいしたドラジェが入手できないので代わりにマカロンを入れてみました。
とても古いバカラの蓋付きコンポートです。パリでは良くこういった形状の
ガラスの入れ物にドラジェが入ってます。
ドラジェって
WIKI参照ですが、
私はもうどこのメーカーか忘れたのですが、中身がチョコレートのドラジェ
が気に入ってとてもよくパリかロンドンどちらかで買って来てました。
ああ〜食べたい!
話は逸れますが、先日こんなに可愛いLADUREEのマカロンを頂きました。
キティちゃんコラボ♬中身はすぐに食べてしまったので
今回は、高島屋でアンリシャルパンティエのマカロンを買って来て
撮影に使用しました。勿論、もう食べてしまいました。
しかし、つくづく、キティちゃんって凄いですね!
話を戻して、この形式の器は、バカラのこの本のP.24に載ってます。
本に載っているのは1828年ですが、これは1840~50年くらいかな。
とてもシンプルなのですが、歴史の重みを感じられる高貴なコンポートです。
私が所有できるなら、ドライフルーツ入れにしますね〜www