京都祇園のアンティーク・ギャラリーグレースのBLOG
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BAR KUGEL
水曜日深夜にBAR KUGELに出掛けて京都を代表するバーテンダー西田様に
シャンパングラスの容量について訪ねました。

いや〜なんだかマジックショーを見ている様でした。

ピッチャーに水を注いで、グラスを7脚並べて、一脚ずつ、適量迄
入れながら、ポイントを教えて下さってたのですが、最後の一脚の
グラスに適量の水が入った時点でピッチャーは空に!

え!最初から判ってこの七つのグラスを選ばれたのか?
と、ビックリしていました。

容量についてはSTUDYの記事にしようと思い、今、製作中。
写真も撮らせて頂いたし。本当に感謝です。

プロの方の手さばきって本当にうっとりしてしまう程、動きが綺麗です。

c0108595_339418.jpg


そして、容量や形状についての講義の途中に、この右のグラス(適量入ってる)
のこの量は左のグラスの満水ぐらいなんですよ。と、言いながら注がれると!

おお〜本当にジャスト満水!素晴らしい〜マジックみたいだ〜と大喜びでした。
ここまでくるとプロを越えて、職人も越えて、ホント、神のレベルです。

c0108595_3563749.jpg


で、このルイ15世、クーゲルの置きグラスなんですが、私の置きグラスでは
ありません!実は二客もあります〜二人の別々の美女の方がプレゼントされて
置かれているグラスです。

ウィキペディアのルイ15世のページを読むと

ルイ15世は政治よりも愛妾ポンパドゥール夫人やその後に続くデュ・バリー夫人を
溺愛して国政を弛緩させた。特にポンパドゥール夫人はルイ15世のために、
フォンテンブローの森にいわゆるハレムにあたる鹿の園を開設した。

と、書かれていて、他の記事を読んでも、色男、浪費家、そんな内容ばかりです。

とってもいい感じですね〜ロマンティック〜〜〜
こういう人、イマドキ、そうそう居ませんよね。
(最後は天然痘で亡くなられたそうですが、、、)

人生、うつつを抜かせる様な事なんてそう沢山は無いから。

現実には無理でもこのグラスでシャンパンを飲んでいる間は
ポンパドゥール夫人とルイ・15世になれるかもしれません。

なーんて、ベタなシナリオですが、ベタな程、有効だったりします。

あ、うちの店、あと百脚くらいこのルイ15世があるので売ろうとして
こんな記事書いてる訳ではありません〜あと数脚です。
by gallerygrace | 2007-05-11 04:07 | BAR
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