ずっと釣ってみたかった憧れの蛸を今年の夏に釣りました！
釣りプロのMっちゃんに同行してもらうので絶対に釣れる〜と
いつもの釣り仲間KNちゃんと三人でワクワク出かけて

結果、釣りプロのMっちゃん除く、我々二人が３匹ずつ釣りました〜
Mっちゃんは蛸の生態から勉強したらしく、蛸が防波堤にくっつくと
負荷が100キロを越えるとか言って、トローリング用の恐ろしい竿と
リールを持ってきてたのが敗因かも。
防波堤で、そんな竿持ってる人居ないんですけど。。。

釣れたタコは驚くほど小さくて可愛いんです。
全長20~30センチほど。



これで夢にまで見たたこ焼きパーティーが出来る！！！

と、持ってかえってイカ・タコ釣り読本を見ながら蛸を下処理して
茹でてみると〜〜〜おお〜〜〜凄い！お湯がワインレッドに！



ゆで上がった蛸はクルンとフォトジェニックでした。



夜は沢山の友人が集まってたこ焼きパーティーで
蛸が小さいので途中で無くなって、お店で買ってきてもらって
続行になりました。蛸の味？うん。美味しかった様な気がする。
っていうかたこ焼きは蛸よりソースと粉の配合。それに何よりも
焼くテクニックで全然違うんだ！と判りました。

うちの名人の焼いたたこ焼きは本当にメチャ美味しいので
それ以来、外から出前でたこ焼き取らなくなってしまいました。

今でも月に二回ほどたこ焼きパーティーが催されます。
回を重ねるごとにヴァージョンアップしていってます。
密かに流行ってるんです。