写真が写メールで小さいので判りにくいのですが、とても立派な
国産の合鴨での北京ダックです。とても美味しかったのです〜
味噌だれも好みの味で、まったく臭みも油っぽさもなく、身も一緒に
サーブしてもらえます。私の好きなロンドンのRoyalChinaのダックを
より洗練させた感じ。国内で一番好きな北京ダック確定。

この京・静華さんは、江里さんのサイトを見ていて、とても行ってみたかったお店。
ラッキーなことにとあるHAPPY BIRTHDAYの席に参加させてもらいました。
他のは写真撮ってないのですが、どれも美味しかったです。
特別コースだったようで、とても沢山のお料理で食べきれず、北京ダックを
(冗談で)ニャンコに〜っていただきました。

帰宅して、ちょっとあげたら異常なテンションでかぶりついてました。
翌日、私はネギやニラと炒めて食べて美味しかったのですが、やっぱり
北京ダックがいいですね。
このダックは普通のコースでは無いようなので、また何かの機会に多人数で
頼んでお願いしたいです〜奥の個室は10人くらい入れてとても良いです。
皆で円卓をクルクル回して楽しかったです。